陳さんちのホイコーロー

こちらのレシピで、陳さんの回鍋肉に挑戦。
調味料を揃えたら絶対作りたかったもの。さすが陳さん、美味しい～！！豆鼓って意外に味が濃くないんだなあ。普通の味噌炒めよりあっさりしてる。まろやかにすら感じるのがすごい！昆布茶のお陰？
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