2014年3月23日日曜日

秘密のやわらかチキン



胸肉を柔らかく食べようレシピで大人気のこちらにも挑戦!
Cpicon 秘密のやわらかチキン☆.。.:*・゜ by たうんびー おおーうまい!分厚いところもしっとりしてる。1枚肉なのにすごい。衣のプルプルに頼ってない。 鶏肉はもちろんブライン液につけたもの。このおかげもあるだろうけど・・玉ねぎに漬けるのが良いのかな?たれの味も丁度良かった。
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