こちらのレシピで。人参多めで。
義母レシピ?野菜かき揚げ by こはがえる
これ、作りやすい!!油の温度は下がりがちだから、低温でいいってうれしい。それにザックザクー!ちくわもいい味だしてる。揚げた後の油も汚れにくいし、いいなあ。
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そして、このたれを使って天丼にしてみた。
簡単 美味しい 天丼のたれ by ジュビー
結構濃いめの味!甘うまー♪出汁がきいてるなあ。もう少し和風だし減らしていいかも。甘いたれと人参が相性良くて幸せ♪
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