カシューナッツのバーが美味しかったブログから、こちらのレシピで「Chocolate Walnut Butter Tart Bars」。
粉が入らないのにベーキングパウダーを使う！？と作りながらちょっと心配に。
レシピどおりの焼き時間。
うわーこんなになるんだ！最初写真を見た時トッピングの茶色いのは何？と思ってたけど、生地がこんな風に盛り上がるんだ・・
たっぷりのチョコチップもくるみも隠れてちょっとガッカリ。
でも中からとろっとろのヌガー状になったキャラメルにまみれたチョコとくるみが登場♪
なんだか初めて出会う食感！ヌガーよりもっと柔らかくてとろける！でもくるみ＆チョコの固形分が多いからザクザクした食感も楽しめるし、端っこはガッチリ固い。ボトム＋トッピングの2層のはずなのに、表面はパリパリだから3層構造みたいで得した気分。ボトムはもう少し厚くてもいいかな？人気ブログランキングへ
