猫の手料理
2014年4月24日木曜日
A.R.Iさんのあめ色玉ねぎマフィン
A.R.Iさんのお食事系、
プレーン
に続いて作ったのは「あめ色玉ねぎ」。レシピはこちらの本で。
うわー、玉ねぎの水分のお陰で超しっとりもっちり。またぜんぜん違う食感だけどこれがいい!これ位しっとりのほうが好きかなあ。
頑張ってあめ色玉ねぎを作った甲斐があった。玉ねぎの甘さと生地の胡椒の風味がぴったり。
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