A.R.Iさんのお食事系マフィンで一番作りたかったのがこれ！
レシピはこちらの本で。
具だくさんだから高さが出た。うん、これ位の見た目が好き。プレーンと生地は全く同じだし何も混ぜ込んでないけど、こっちのほうがフィリングの水分のおかげかしっとりして て、好き。
どうせ火を通しちゃうなら・・と普通の塩鮭を使ってみる。でも美味しいじゃん！クリチとろ～り、鮭の塩気も合う。ためしに青ネギをトッピングしたのもあるけど、これもなか なか。
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