これが今のベスト。鶏手羽のカレー粉焼き

手羽中半割　24本
塩　小さじ３/４
カレー粉　大さじ1弱
小麦粉　大さじ3
サラダ油　大さじ2

前回味が濃かったので塩をカレー粉を減らす。ついでに小麦粉とサラダ油も。

蓋して5分。ジュージュー聞こえなくなったら返して2分。また音がしなくなるまで待って出来上がり。

あーこれうまい！！鶏の味がちゃんと楽しめる感じ。

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