味濃くてもうまい！！鶏手羽のカレー粉焼き

手羽中半割　24本
塩　小さじ1+1/2
カレー粉　大さじ2
小麦粉　大さじ4
サラダ油　大さじ3

蓋して5分。ジュージュー聞こえなくなったら返して2分。また音がしなくなるまで待って出来上がり。

やっぱりうまーい！皮はトゥルトゥル感を残しててジューシー。
前回と同じ味付けで手羽は多いのに、塩もカレー粉も強すぎる気が。
とはいえ、手羽とカレー粉の組み合わせは一番好き。

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