3種のきのこの炊き込みご飯

参考レシピ
米　4合
きのこ色々　300g
※今回は大体柿の木茸100g、ヒラタケ70g、椎茸80g、エリンギ50g
薄口醤油　大さじ5
みりん　大さじ5
ほんだし　小さじ1/4

塩気が丁度良い！どうかなと思ったエリンギも歯ごたえが良く美味しい。
ブラウンえのきもシャキシャキ。きのこオンリーにして正解だった。

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