2014年6月12日木曜日

鶏もも肉とキャベツのチーズクリーム煮



こちらのレシピで。
Cpicon 鶏もも肉とキャベツのチーズクリーム煮 by rosenkranz
鶏もも1枚にあわせてすべて3倍量で。ほぼ半玉のキャベツがぺろりと食べられる。
濃いめの味がうまーい!チーズはそんなに多くないのに、すごい存在感。ざく切りの素材にパパッと小麦粉をまぶすだけでダマにもならず、蒸し煮状態のせいか特に気を遣わなてもお肉は柔らか。
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