こちらのレシピで「White Chocolate Blondie Brownies」。
底面積にあわせて21センチ角天板と15センチ角天板に分けて焼いてみた。
170度下段で21センチは24分、15センチは15分。
これは一番美味しい！！ 慌てて取り出した24分のほうが丁度良かった。端っこはカリッとしててチーズケーキの端っこみたい。
じっとりした重さがないし、ぺたん、としてるけどぺったりしすぎてない感じ。
こんがり焼けたホワイトチョコが好きだから、トッピングなのもツボ。
ブラウニーにはこのチューイーさは求めないけど、ホワイトチョコのブロンディは別！
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