ネギ塩ダレで鶏＆ナス炒め

ハマりまくってる鶏+ナスの組み合わせ。今度は前レシピどおり蒟蒻をつかったこのレシピでも挑戦。塩だれ＆ナスは合うのかな？
■鶏肉＆こんにゃくのねぎ塩だれ炒め■ by 梶原鮎友
合わせ調味料の水は気持ち多めにした。ナスは2本。うーん、ちょっとナスには合わないかな？蒟蒻ではちょうどよかったのに今回は薄く感じる。今のところ醤油or味噌が一番 好き。
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