パイン＆ラムのピナコラーダアップサイドダウンケーキ

こちらのレシピで「Pina Colada Upside Down Cake」。
パイン缶1個半で4カップ。
20センチ天板で170度35分。9インチだとかなり薄くなりそう。
前作ったアップサイドダウンケーキとは段違いの美味しさ！とにかく生地がしっとりしてるし、ラムとバニラがガツンときいててトロピカル♪ ココナッツのシャキシャキした食感もいい。BP多いからどうなんだろう？と思ったけど、この食感はすごく気に入った。 人気ブログランキングへ