2014年7月21日月曜日

くるみのバー。ボトムを上白糖で。⑦



空焼き、本焼き共に18分でいつも通り。でも半分だけ焼きが甘くフィリングが流れちゃうほど。うーん、さすがに焼き上がりでフィリングが揺れるようだともう少し焼いたほう がいいみたい。ボトムを上白糖にしたことでの味の違いは特にないような?
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