美味しかったのでリピート。
・レシピ
・前回
どちらもシナモンに加えて、ナツメグも同量プラスしてみる。
上段：3号バット 55分。
下段：レクタングル浅型L 75分。
浅型は時間がかかったから固くなるかと思いきや、こっちのほうがむっちりうまーい！今回はかなり真っ黒でのバナナを冷凍したもの。緩いピューレ状だったせいなのか、厚みのある型のせいなのか、前回よりケーキよりプディングっぽい食感に。前回感じた当日のシナモンの強さを全く感じず、当日から美味しく食べられた。ナツメグも全然強くない！
だけど次の日のほうが断然美味しいー。うーん、バナナケーキの中で一番これが好きかなあ。相変わらずこのクランブルは美味しい♪人気ブログランキングへ
