2014年5月8日木曜日

ラズベリースイールレモンチーズケーキバー



お気に入りのこちらのブログから。

ラズベリーは冷凍ミックスベリーで。こし器がないので種もそのまま。
うーん、マーブル模様がうまくいかず。ソースが多すぎた?
170度30分。 かなり緩めの生地だけどちゃんと切れる固まってて良かった。

ああーうまー!ふるっふるで柔らかく、ベリーの酸味がピッタリ。でも端っこのしっかりした部分も好きだなあ。もう少し焼いたほうが好みかな?
参考にしたレシピということかな?リンクされてるALLRecipeの小麦粉多めチーズケーキ風なバーも気になるなあ。
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