アーモンドジョイクッキーバー

こちらのレシピで「Almond Joy Cookie Bars」。
170度30分。
この間作ったアーモンド使いのバーが美味しかったので気になった。
170度30分。
ザクザク！ぼろぼろと崩れちゃうもろい生地。ココナッツのせいもあるけど全体的に粉が多めでまとまりにくかった。
ココナッツの甘さとアーモンドの香ばしさはなかなかの好相性。でもあまり感動がないなあ・・ビスコッティを思い出すようなクリスピーさ。もう少しどっしりしてるほうが好き。
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