猫の手料理
2014年5月17日土曜日
鶏レバーのふっくらつや煮
こちらのレシピで。
鶏レバーのふっくらつや煮 by はしごしゃ
確かに固くなくて美味しい!でも前作った土井さんの鶏レバにらのほうがぷるぷるしてたなあ。タレだけしっかり煮詰めたけど思ったようなツヤも出なかった。うーん、難しい。
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