猫の手料理
2014年5月19日月曜日
五十嵐美幸さんの鮭チャーハン
こちらのレシピ
で。
アンチョビと塩鮭のダブル使いが気になった。
めちゃくちゃうまーい!魚の旨味ぎーっしりなのに、卵の甘さもちゃんと感じる優しい味。
うすくち醤油というのがポイント?香ばしすぎず塩系のあっさりチャーハンになってる。
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