豚もうまい！塩もみ香味野菜のせ

参考レシピ：鶏のもも焼き 塩もみみょうがのせ

豚こま切れ　250g
※塩小さじ1/2、水溶き片栗粉で下味をつける
みょうが　1個
キャベツ　3枚
生姜　1かけ
紫玉ねぎ　1/4個
人参　少し
塩　小さじ1/2
サラダ油　大さじ1

今回は塩もみ野菜を1時間位前から作っていたので結構しんなり。
やっぱりうまい！


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