猫の手料理
2016年2月11日木曜日
やっぱり美味しい!スペアリブ
■
前回
■参考レシピ
おかん秘伝の☆スペアリブ by ここあママ
■材料
豚スペアリブ 500g
オイスターソース 大さじ2
カレー粉 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ2
すりおろしにんにく 大さじ1
・漬け込みは30時間位。
・200度予熱なし15分(合計20分位)
うーん、やっぱりうまい!ほろほろしすぎず、適度に歯ごたえあり。
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