タレが絶品の純レバ丼

こちらのレシピで。
浅草名物！純レバ丼♪（レバーの甘辛炒め） by クッキングSパパ

ハツ付きレバー250gとタレ倍量で。
大ぶりに切って、油通しは1分弱。
タレが超美味しい～！！甘さと少しの酸味が絶妙。結構つゆだくだけど、しょっぱすぎずペロリ。ネギも合う。レバーもハツもプリンプリン。豆腐やニラとも合いそう！
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