猫の手料理
2015年1月1日木曜日
クッキーバー。久しぶりに天板でも。
■3号バット
■天板
3号バットは前回とほぼ同じで、BPを大さじ1に減らす。
天板は粉量1kgで他の材料も同じ割合に。
どちらも レモンオイル追加。
170度40分。途中で入れ替え。 160度で3号バット5分、天板10分。
3号バットの焼き時間、いい!今回ベーキングパウダーを大さじ1にしたけど、丁度良いみたい。天板はやっぱりダメ・・・。溢れたし端っこが焼けすぎ。それにしてもレモンオイルの香りが最高。
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