2014年10月8日水曜日

A.R.Iさんのココナッツレモンクッキーの生地でバー③3倍量



・レシピ本



レーズンは60g→50gに減らす。
卵は6個→4個に減らす。水気が少なくまとまりづらいのでその分水を足す。
170度ソフト仕上げ40分。

卵が少ないせいかほろほろ崩れやすいけど、そんなに味も食感も変わらず美味しかった♪
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