中力粉 173g(519g)
塩 小さじ1/6(小さじ1/2)※元レシピの1/3に減量
BS 小さじ1/2(小さじ1.5)
三温糖 100g(300g)
上白糖 100g(300g)
バター 113g(339g)
卵 1個(3個)
バニラエクストラクト 小さじ1(大さじ3)
チョコチップ 170g(510g)
170度13分。天板に乗るのは4~5個。
3倍量で36個のところ24個になった。キッチンエイドで混ぜやすいギリギリが、この量。粉飛びなく楽ちん。
久しぶりに作ってよかった!うんまい!
でももう少し小さくてもいいかな?
レシピ通り、36分割も試してみたい。