■元レシピ：The Best Chocolate Chip Cookie
バター 226g
三温糖 200g
上白糖 200g
卵 2個
バニラエクストラクト 小さじ2
中力粉 346g
塩 小さじ1/3
BS 小さじ1
チョコチップ 340g
砂糖・バターをふわふわになるまで混ぜて卵を追加し混ぜる。
粉類を加えて混ぜ、粉気が残るうちにチョコチップを加えて軽く混ぜる。
170度で25分。
A.R.I.さんとのコラボもの？ココナッツのクッキーのほうで、塩を減らして美味しかったので、こちらも挑戦。
あーうまい！確かに今までは塩を感じることもあった。シャープな味で好きだと思っていたけど、何だか今はこっちが気分！
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