■元レシピ：The Best Chocolate Chip Cookie
バター 226g
三温糖 200g
上白糖 200g
卵 2個
バニラエクストラクト 小さじ2
薄力粉 346g
塩 小さじ1
BS 小さじ1
ココナッツロング 180g
チョコチップ 340g
砂糖・バターをふわふわになるまで混ぜて卵を追加し混ぜる。
粉類を加えて混ぜ、粉気が残るうちにチョコチップを加えて軽く混ぜる。
170度で20分焼く。
前回とても美味しかったので、薄力粉でも試してみる。
うまーい！でも、何となく風味が弱い気がするのはやはり薄力粉？
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