■前回
レシピはいつも通り。今回は初めてレクタングル浅型で焼いてみた。
※レクタングル浅型L2個分
■生地
サラダ油 360ml
ホワイトチョコ 1000g （サラダ油と一緒に500Wで4分で溶ける）
パイン缶 4個（3号缶）
砂糖 400g
中力粉 1040g
塩 小さじ1
BP 大さじ1
ココナッツロング 160g
■フロスティング
粉砂糖 600g
ココナッツロング 108g
パイン缶の汁 120ml強
コールドスタート170度25分→160度20分。（15分では表面が白っぽかった）
その後庫内放置10分位。
かなり分厚くてキューブ状。ちょい食べづらいけどこの食べ応えも好き。
