■元レシピ
■前回
3号バット2枚分（基本レシピの3倍）
■ボトム
・バター 678g
・三温糖 400g
・小麦粉 1040g
■トッピング
・バター 339g
・三温糖 600g
・はちみつ 350g
・スキムミルク（ホイップクリームの代わり） 20～30g
・カシューナッツ 900g
空焼き、本焼きともにコールドスタートの170度20分でOK。
生クリーム90ccをスキムミルクで代用したとはいえ、こんなに液体が少なかったっけ？お陰で溢れず一安心。
うわー、やっぱりこのボトム美味しい！サクほろで風味最高。
それに前も感じたけどはちみつとカシューの相性が抜群で美味しい。人気ブログランキングへ
