Raisinets Bars a.k.a. Glosette Bars。倍量

■レシピ
■前回

3号バット1枚分（2枚分）。

参考レシピとの違いは卵なし。代わりに水をまとまるまで（100cc強）を足した。
■ボトム
・バター226g （452g）
・三温糖400g （800g）
・薄力粉346g　（692g）
・バニラエクストラクト小さじ2（小さじ4）
・BP小さじ1（小さじ4）
・BS小さじ1/8（小さじ1/4）
■トッピング
・チョコチップ340g （680g）
・生クリーム130cc （260cc）
・レーズン450g （900g）
ぶわっと膨れたのでレシピ通りに焼いたけど、うーん、40分は長すぎ！前回はどうだったんだっけ・・次は30分で様子見しよう。
そしてやっぱり最高にうまい！重曹から来るボトムの独特の風味がトッピングと相性抜群。

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