オートミール入りココナッツクッキーバー

レモンバーで感じる独特の後を引く塩気が楽しめるかも？とオートミール入りに挑戦。
サラダ油 300g
卵　1個
砂糖 600g
小麦粉700g
オートミール100g
塩 小1/2
レーズン 150g
レモン果汁 50ml
ココナッツロング　200g
170度35分。

なぜかいつもよりこんがり。うまーい！100gでもザクザクみしみし、いい歯ごたえを感じる！それに風味がピッタリ合う。これは予想的中で嬉しいなあ♪

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