チキンソテー

谷昇さんのチキンソテー。これは番組を観ててすっごく美味しそうだった！
鶏の脂をかけながらじっくりやく「アロゼ」をしっかり実践。
でも調子に乗ってテフロンじゃなく慣れないアルミのフライパンで挑戦したら皮がくっついて無残な姿に。


でもお肉はしっとり美味しかった！アロゼの時の香りも谷さんが言ってたとおりたまらなかった・・
油ハネすごいけど、我慢する甲斐あり。
人気ブログランキングへ