■元レシピ：The Best Chocolate Chip Cookie
バター 226g
三温糖 200g
上白糖 200g
卵 2個
バニラエクストラクト 小さじ2
中力粉 346g
塩 小さじ1/3
BS 小さじ1
チョコチップ 340g
砂糖・バターをふわふわになるまで混ぜて卵を追加し混ぜる。
粉類を加えて混ぜ、粉気が残るうちにチョコチップを加えて軽く混ぜる。
170度で25分。
今回はうっかり、ペースト状になるまで混ぜてしまった。
ちょっとみっしり、詰まった感じ。でも味は問題なかった！人気ブログランキングへ
