里芋と鶏肉のグラタン

こちらのレシピで。

ひき肉はムネ肉をクイジナートで粗みじんに。 ナツメグ好きだからたっぷり入れる。里芋少ないのでベシャメルソース全量。

うまーい! 薄味を懸念してたけど、ベシャメルソースが多いせいかしっかり味。里芋は味付けなしで充分美味しい！じゃがいもより好きだからかな？
フォークでつぶすのもよかった。ほっくり＆ねっとり両方楽しめる♪
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