猫の手料理
2014年4月7日月曜日
ドイツの味。ツヴィーベルクーヘン
こちらのレシピで。
独逸◆ 秋の味 ツヴィーベルクーヘン ◆ by ぽぽたんこぶ
4倍量を20センチ型×2で。
キッチンエイドで少し捏ね、生地だけ35度40分発酵。 その間にフィリング作り。
うまー!卵のきいたとろとろフィリングが最高。生地はふわふわ〜。ツヴィーベルクーヘン、今度はキッシュタイプを作ってみたい。
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