2014年3月10日月曜日

シュガーソフトクッキー




チョコチップの入ってないのも作りたくて、こちらを。
Cpicon シュガーソフトクッキー by cototoro

160度で。砂糖1/2カップ増量。天板重ねず。
端っこダレてないのがいくつか!下段に多いみたい。めちゃくちゃチューイーでうまーい!暫定一位のレシピと並ぶなあ。
あちらは卵1個に対して卵黄1個追加。こちらは卵白1個追加。うーん、私には食感の違いが分からず。
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