3度～5度揚げ、ジューシーな唐揚げ

こちらのレシピで。
卵と片栗粉を混ぜるタイプ。意外に衣は薄く、ずるっと剥がれやすい。
でもお肉がプルンプルンでうまー！忙しいけど1個に付き3、4回は揚げたのかな？ 卵のふんわり感がメインでザクザクしてないけど、ボリューミーでこういうのも好き。
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