昆布だしで焼豚足

参考レシピはこちら。
～博多風～焼豚足～圧力鍋～ by ゆぅ～たん

昆布が確かにいい！とにかく煮汁がいい匂いで、もちろん活用。
フライパンでじっくり焼いたお陰で皮はバリバリ！ でも中の筋は固いから15分は足りず、更に加圧することに。半割れタイプがやっぱり便利かな。
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