2014年7月30日水曜日

レーズン&カシューナッツのバー。ボトムのバターを減らす



前回減らしすぎたので今回は110g→100gに。
空焼き25分、本焼き18分はいつも通り。
レーズン1個につき180g 、カシュー120g。

ボトムは・・・たったこれだけの違いなのに何だかイマイチ。
本焼きは18分がベスト!ナッツ&フルーツたっぷりでもこれで十分。しっかり焼けてる感がありつつチューイー。
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