2014年3月1日土曜日

chewyなチョコチップクッキー




参考レシピはこちら。作ってみたいチョコチップクッキーのレシピは山ほどあるけど初はこれ!
やっぱり本場?アメリカのレシピで作ってみたかった。
下段17分。端っこ茶色、焼きすぎた?ザクザクだけど中はしっとり。これがチューイーなのか!美味しい♪

次は15分。中心かなり柔らかかったけど、冷めたら固まってた。
10分+その後オーブン内放置でもあまり差はなし。結構ちゃんと火が通ってるんだなあ。

レシピと全然見た目が違う。端っこまで分厚いのがいいのに!
でもどれもめちゃくちゃうまーい!

真ん中まで茶色いのは焼き過ぎってことみたい。
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