2014年3月17日月曜日

ハム、チーズのサンドウィッチのクリームグラタン




参考にしたのは、チキンソテー以来気になっている谷昇さんのこのレシピ
グリュイエールチーズはシュレッドチーズ、生ハムはベーコン、トマトもないけれど!
パンは6枚切り4枚で。ソースは半分の量で上にパン粉とチーズを。おおーうまくいった!?パンが程よくプリンプリンで、サクサクした部分もあり。底にもクリーム湿気ば良かったと最初は思ったけど、食べたら底のカリカリが香ばしくて美味しかった~♪
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