猫の手料理
2014年3月23日日曜日
秘密のやわらかチキン
胸肉を柔らかく食べようレシピで大人気のこちらにも挑戦!
秘密のやわらかチキン☆.。.:*・゜ by たうんびー
おおーうまい!分厚いところもしっとりしてる。1枚肉なのにすごい。衣のプルプルに頼ってない。 鶏肉はもちろんブライン液につけたもの。このおかげもあるだろうけど・・玉ねぎに漬けるのが良いのかな?たれの味も丁度良かった。
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