猫の手料理
2014年3月27日木曜日
絶品天津飯
こちらのレシピで。
我が家の簡単☆天津飯 by CHIROKO
めっちゃくちゃうまーい!味見の時点では濃い目に感じた餡が、卵の優しい味でドンピシャ!
黒酢を使ったから色が濃いけど、酸味も醤油も強すぎずベスト!酢を入れないレシピと迷ったけど、入れて正解。
卵は3個をたっぷりの油でふわっふわに。おいしーー!!この餡の味付けは油淋鶏以来のヒット。美味しいレシピがたくさんでみんな本当にすごいなあ・・・
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