2014年3月30日日曜日

ケンタロウさんのにんにくハンバーグ



こちらのレシピで、にんにくたっぷりのハンバーグに挑戦。
男子ごはんでも、ハンバーグはゆでる!と言ってたのが気になってた。にんにくはかなりたーっぷり。種も結構ゆるいような。水を入れて・・空気抜きが甘かったのかちょっと割れちゃった。
でも中までふんわりしてて、とにかくしっとりしている!!!めちゃくちゃうまーい♪
この口当たりの良さはなんだろう?まったくぽそぽそしてない。ニンニクがきいてるのも新鮮でいいね。
それにソースがとっても美味しかった。ケチャップが強すぎず、最初シャバシャバだったけどすぐ煮詰まったしまろやかーな味。さすがケンタロウさん!!人気ブログランキングへ