鶏むね肉と茄子のガーリックマヨ照り焼き

厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮、鶏むね肉のみそマヨ焼きに続きこの方のレシピ。味付けが好みなので。
■鶏むね肉と茄子のガーリックマヨ照り焼き by 梶原鮎友

今回もめちゃくちゃうまーい！ムネ肉しっとりはもちろんのこと、こっちのほうが味が濃すぎず好み。
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