2014年4月24日木曜日

豚ひき肉のあんかけチャーハン



こちらを参考に、あんかけにねぎ&玉ねぎも追加して。
Cpicon こってり★甘辛ひき肉のあんかけチャーハン by フジミリ

レシピどおりだと色がずいぶん薄め。でも甘辛でご飯が進むのは確か!
シンプルな味付けだから味がシャープになるのかな。でもそれも良い♪
好きだからついついオイスターソースや中華スープを使ったものばかりになるけど、どちらも使わないシンプルな味付けも美味しいと再確認。
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