2014年6月2日月曜日

FatWitchBakeryのピーナッツバターバー



こちらのレシピで「Fat Witch Peanut Butter Bars」。
ピーナッツバターってスパチュラにつきにくいのかな?かなりべたついた生地だけど伸ばしやすい。
170度上段25分。20分で十分表面は乾いてひび割れてたけど、割れ目から半生の生地が見えてた。
うわー、中は透き通ってる!決して焼き過ぎではなかったんだ。

結構塩気がきいてる。ピーナッツバターたっぷりにしては結構好きな味だけど、うーん、やっぱり好みとは違う。
ピーナッツバター、どうしたら美味しく食べられるかな・・。
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