2014年6月13日金曜日

チョコレートウォルナッツバタータルトバー、20センチ天板で



こちらのレシピをリピート。
もっとボトムが厚いといいなと思ってたら、再度レシピをよく見たら天板のサイズが間違ってた・・。今回は20センチ天板で!
空焼き15分、本焼き25分。やっぱりこの厚みが最適♪
ザクザクのボトムに、ねっちりチューイーな柔らかヌガー状のトッピングが最高に美味しい。
くるみは1カップ位に増量した。チョコチップは減らすか抜き、もしくはホワイトチョコにしてみようかな?
ガッチリさせたければ、砂糖をいくらか水飴に置き換えればいいのかな。うーん、アレンジも楽しみだー!人気ブログランキングへ