2014年5月30日金曜日

Fat Witch Bakeryのブロンディ



こちらのレシピで「Blondie's from The Fat Witch Bakery」。
Fat Witch Bakeryのレシピ、色々あって見つけるのが楽しい!
初めて使ったモラセス。これ黒糖と同じ味に感じてしまう・・黒蜜でもいいのかな?
170度20分。竹串にはくっつくけど、十分焼き色がついた。
うわー超チューイー!!それにモラセスの風味がすごくきいてる。大さじ1なのに。
でも決してしつこくない味。すごく美味しい♪素朴な感じが何とも言えず好き。今度黒蜜で試してみたい。
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