こちらのレシピで「Chocolate Chip Cookie Dough Cheesecake Bars」。
3層構造だけどボトムはグラハムクラッカーだし、トップのクッキー生地は粉気が多くてトッピングが楽。
21センチ天板で空焼き160度10分。本焼き25分。
しっかり冷やして食べる。うーん、これは間違いない美味しさ！
チョコ味のチーズケーキは好きじゃないけど、こういうのは好き。チョコチップがカリカリ。クッキー生地が冷えてるのってあまり食べないけど美味しいなあ。パキッと歯ごたえ増してサクサク。
クリチの爽やかさよりクッキーの甘さが勝ってるかな？人気ブログランキングへ
